Oggi parliamo del nostro nemico numero uno: lo sporco.

Riconoscere le varie tipologie di sporco ci permette di utilizzare i prodotti, le attrezzature e i macchine più idonei alla sua rimozione.

Secondo la sua composizione lo possiamo classificare in:

● POLVERE

● SPORCO MAGRO - è la combinazione di polvere più acqua, che crea il cosiddetto fango.

● SPORCO GRASSO - è la combinazione di polvere più olio, che dà il cosiddetto unto.

Esiste una ulteriore classificazione dello sporco:

a) SPORCO ORGANICO come quello che si può trovare nelle cucine

b) SPORCO INORGANICO formato principalmente da carbonato di calcio: le incrostazioni calcare. È causato principalmente dalla durezza dell’acqua.

c) SPORCO URBANO formato dai gas e dai vapori

d) SPORCO DI ORIGINE MICROBICA formato da virus, batteri, funghi, protozoi e vermi.